Uso mixto en patrimonio arquitectónico
El edificio Steinvorth o lo que queda de él, del cuál alguna vez comentamos, será remodelado y restaurado. Parece que para uso mixto, incluyendo comercio y vivienda. Evidentemente asi como lo expresa este artículo, no se le sacará partido para muchas viviendas, sino para algún excéntrico que pueda pagar el hachazo de alquiler que seguramente le van a cobrar. En todo caso, es otra prueba de que chepe puede seguir cambiando y pensándose. En todo caso una cosa que se debería tener en cuenta con las remodelaciones es que no queden demasiado perfectas...en el sentido de quitarle toda la historia que tienen las paredes...es cierto que está bastante deteriorado, pero vieras que aquí en Alemania, se ve una cosa que no me hace mucha gracia, y es que además de que la ciudad ha sido destruída y reconstruída muchas veces, son cientos los edificios a los que con el afán de embellecer y remodelar, le han quitado toda la historia que tienen los muros. En muchas calles parece estar caminando entre nuevas edificaciones y no se siente como en muchas otras ciudades el olor a viejo, que hace más atractivo y caluroso a un lugar.
Ya entrando al valle central, donde se ubica San José, diviso a lo lejos ese mar de casitas y edificaciones de poca altura, a diferencia de ciudad de Panamá, donde los edificios altos están asesinando la calidad de vida de la gente, pero en San José apenas uno llega, tiene la sensación de que puede ver más allá del horizonte. Me subo a un taxi y el chofer no pone el taxímetro sino “la maría”, en Panamá no hay ninguna de las dos, por suerte, porque sino serían tan caros como los taxis de “Chepe”, como cariñosamente le dicen los ticos a esta ciudad.
Hablando de Mercado Público, este me parece el más limpio que he conocido, bajo techo, divido por pequeños pasillos que me recuerdan un panal de abejas. Para mi no hay nada como ir a comerse un casado y a tomarse un “fresco” (chica en panameño) de mora. Lo único similar es que esta comida tiene tanta manteca (grasa) como la panameña. Los pintos con huevo humeantes en la mañana y brillantes en manteca, para aderezar la salsa lizano y más manteca o “natilla”. Este dañino plato es tan rico como el arroz con gandul o arroz pintao Panameño, aunque el nuestro tiene menos grasa. Eso si, se lo sirve a uno una tica caderona o una nica pregonera que dice a los que pasan “que le damos, que le sirvo...”. 
Escuché a algunos amigos quejarse del transporte público, eterno problema urbano, quizá no han vivido en ciudad de Panamá, para saber lo que es de verdad un “problema” del transporte, donde si no te espabilas te patean el culo o te roban o en el peor de los casos te matan. Al menos en el sistema de transporte de San José existe más paciencia y respeto, y las presas (tranques en Panamá) son mucho menos densas. Aunque las calles son angostas hay más calles que en ciudad de Panamá y eso ayuda mucho al flujo de los automotores. 
Para un panameño, acostumbrado a la idea de otro tipo de ciudad, o de que ciudad es otra cosa, bulliciosa, intransitable, de difíciles olores, Chepe es una ciudad-pueblo tranquila o más bien, un pueblo grande. Como Bogotá, Chepe tiene ese extraño olor a viejo, no un olor químico, sino un olor mental, del imaginario de uno, tal vez será porque ambas están trepadas en cerros nublosos.
